Freitag, 28. September 2012 | 10 bis 20 Uhr
- 10:00 Uhr: Festbeginn
- 12:30 Uhr: Autogrammstunde mit der Speckkönigin
- 13:00 bis 16:00 Uhr: Musikantentreffen mit Hans Kutscherer
- ab 16:00 Uhr: musikalische Unterhaltung mit einer der teilnehmenden Gruppen des Musikantentreffens
Ganztags
- Schaubacken, Bauernmarkt, Bauernhandwerk, Speckverkostung, u.v.m.
Samstag, 29. September 2012 | 10 bis 20 Uhr
- 10:00 Uhr: Festbeginn mit der Böhmischen "Die Eisacktaler"
- 12:00 Uhr: Offizielle Eröffnung des Südtiroler Speckfestes – Ansprachen der Prominenz aus Politik und Wirtschaft – Anschnitt der Speckseite
- 13:00 Uhr: Autogrammstunde mit der Speckkönigin
- Einlagen der "Villnösser Schuhplattler"
- 14:00 Uhr: Musikalische Unterhaltung mit der "Pfunderer Böhmischen"
- Einlagen der "Villnösser Schuhplattler"
Ganztags
- Schaubacken, Bauernmarkt, Bauernhandwerk, Speckverkostung, uv.m.
- verschiedene Spiele für Kinder betreut von den Kinderfreunden Südtirols
- Junges Musikantentrio "Jung und Spritzig" wandert von Stand zu Stand
Sonntag, 30. September 2012 | 10 bis 20 Uhr
- 10:00 Uhr: Festbeginn - Musikalische Unterhaltung mit den "Villnösser Musikanten"
- 12:00 Uhr: Konzert der "Villnösskrainer"
- Offizielle Enthüllung der Specküberraschung - Verkostung der Speckportionen
- 13:30 Uhr: Krönung der Speckkönigin
- Einlage der Schuhplattlergruppe Tramin
- 15:30 Uhr: Konzert der Musikkapelle Villnöss
- Einlage der Schuhplattlergruppe Tramin
- 17:30 Uhr: Verlosung der Speckfestlotterie
- 18:00 Uhr: Musikalischer Ausklang mit den "Villnösskrainer"
Ganztags
- Schaubacken, Bauernmarkt, Bauernhandwerk, Speckverkostung, uv.m.
- verschiedene Spiele für Kinder betreut von den Kinderfreunden Südtirols
- Junges Musikantentrio "Jung und Spritzig" wandert von Stand zu Stand
Südtiroler Speckfest Villnöss
Bereits zum 10. Mal lockt das Südtiroler Speckfest Gourmets aus nah und fern ins kleine Dorf St. Magdalena in Villnöss, direkt am Fuße der Geislergruppe, um Südtiroler Speck g.g.A. und atemberaubende Blicke auf die schöne Südtiroler Landschaft zu genießen.
Eintritt Südtiroler Speckfest Villnöss
Der Eintritt am Freitag und Samstag ist für alle Besucher frei. Am Sonntag beträgt der Eintrittspreis inklusive Verkostung einer Portion Speck 6,00 Euro für Erwachsene und 3,00 Euro für Kinder. Jede Familie zahlt nur für ein Kind.
Fest mit Überraschungen
Mit Spannung erwartet wird die traditionelle „Specküberraschung“ von Hans Mantinger, besser bekannt als „Gletscherhons“. Der Meister im Speck-Aufschneiden überrascht die Besucher jedes Jahr mit besonderen Kreationen und Attraktionen aus Speck.
Speck & Co.
Das Südtiroler Speckfest Villnöss bietet nicht nur kulinarische Leckerbissen aus Südtiroler Speck g.g.A. sondern auch viel traditionelle Volksmusik, einen Bauernmarkt mit regionalen Spezialitäten und knuspriges Brot frisch aus dem Backofen.
Und bei Regen?
Bei schlechter Witterung wird das Südtiroler Speckfest Villnöss um eine Woche verschoben.